Caffé Martella Maximum Class - 1kg, zrnková káva

Ochutnejte vyjímečnou kávu praženou řemeslnou zručností již od roku 1940 v Římě.

Směs Maximum Class je směs s vynikající rovnováhou 90% kávových zrn Arabika a 10% podílu kávových zrn Robusta. Chuť je plná a vyvážená s velmi jemnými ovocnými tóny, dlouhou dochutí čokolády a nádhernou cremou lískových oříšků. Generace rodiny Martella pracovali jako baristé a pražiči pro významné italské kávovy domy, aby si v roce 1940 založili vlastní pražírnu Martella. Od první chvíle je hlavním ukazatelem výsledné kávy kvalita použitého zrna a dokonalost jeho pražení. Nejkvalitnější kávy Arabica pocházejí z Guatemaly, Kolumbie a Santa Dominga doplňují jejich nejlepší kávy Robusta z Jižní Brazílie a Střední Ameriky. Pražení kávy je tradičně pomalé na plynu, v malých dávkách. Nikdy se nepraží více než 60kg na jednu várku kávy. Tento způsob pražení je velmi nákladný, ale výsledkem je pak mnohem kvalitnější káva s vynikajícími vlastnostmi a specifickou vůní.

"V Caffè Martella získáváme naši zelenou kávu výhradně prostřednictvím fair trade přímo s pěstiteli kávy.