Prosecco Clorofilla Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Brut 0,7l

Název "Clorofilla" odkazuje na chlorofyl, pigment, který dodává rostlinám jejich charakteristickou zelenou barvu a umožňuje jim růst, což symbolizuje esenci tohoto vína. Vyznačuje se jemným květinovým aroma a na patře nabízí příjemnou slanost a svěžest. Clorofilla je ideální volbou pro milovníky elegantních a osvěžujících šumivých vín, která odrážejí jedinečnost oblasti Conegliano Valdobbiadene.

Skvěle se hodí k pokrmům jako jsou syrové ryby, marinované ryby s jemnými bylinkami a těstoviny s divokými bylinami.

Clorofilla je šumivé víno z prestižní oblasti Conegliano Valdobbiadene DOCG, konkrétně z vinic Rive di Guia, vyrobené z odrůdy Glera.

Oblast Conegliano a Feletti, odkud víno pochází, je charakteristická jílovitými půdami chudými na vápenec a s tendencí k kyselosti, což podporuje absorpci mikroelementů. Tyto půdy dobře zadržují vodu a umožňují kořenům hluboký růst, což vede k vínům s dobrou strukturou, svěžestí a rovnováhou, s převážně čerstvými ovocnými tóny a středomořskými kořeněnými náznaky.

Teplota podávání : 7°C

Obsah cukru : 4 g/l

Vinařství: Gabe Tenute